结直肠癌(CRC)是全世界最常见的癌症类型之一,严重威胁人类的健康。化疗通常是术后辅助治疗的一种手段,但是其本身存在很多局限性,尤其是化疗药物无差别的攻击所有的细胞造成严重的副作用。研究表明:肠道菌群在结直肠癌的发生和发展过程中起着重要作用。具核梭杆菌(Fn)可以通过其表面黏附素Fap2和FadβA分别与CRC的Gal-GalβNAc和β-catenin结合,大量定植于结直肠癌部位,进而促进CRC增殖和代谢、重造肿瘤免疫微环境,引起CRC对化疗药物的耐药性导致化疗失败。据报道:D-半乳糖和Gal-GalβNAc可以抑制由Fap2介导的Fn对CRC的黏附。基于此,本研究在负载奥沙利铂的高分子抗肿瘤纳米药物中引入了抑制Fn黏附CRC的N-乙酰半乳糖胺(GalβNAc),从而逆转由Fn引起的耐药性,提高抗肿瘤效果。首先,将抑制Fn黏附的GalβNAc和抗肿瘤药物奥沙利铂共同引入到寡聚聚乙烯亚胺(OEI)上,得到OGP(OEI-GalβNAc-Pt);然后,引入CRC微环境触发还原性释放的偶氮苯基团得到响应性抗肿瘤和Fn抗黏附兼备的OGPA(OEI-GalβNAc-Pt-AZO);最后,为了提高药物在体内的循环时间以及生物安全性,我们又引入聚乙二醇-β-环糊Steamed ginseng精(PEG-CD),通过偶氮苯和β-环糊精的主客体相互作用,将OGPA与PEG-CD组装得到最终的纳米粒子OGPA/P-C。体外实验表明,该纳米粒子在血浆保持稳定性,在CRC部位偶氮还原酶存在的条件下偶氮键发生断裂,纳米INCB28060作用胶束解体释放药物,从而有利于实现内源环境刺激响应性,OGPA/P-C通过与结直肠癌细胞表面的Gal-GalβNAc竞争性结合Fn,从而抑制Fn对结直肠癌细胞(CT26和HCT116)的黏附,逆转CRC耐药性,降低肿瘤细PR-171分子式胞的存活率。此外,我们还通过构建的BALB/c雄性小鼠异种移植瘤模型验证纳米胶束相比游离奥沙利铂具有更好的体内抗肿瘤效果,且具有较高的生物安全性。该纳米药物的研发为耐药结肠癌治疗提供了一种新的治疗方法。
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外源水溶性β–葡聚糖对‘贵人香’葡萄果实糖苷酶及香气品质的影响
为探究水溶性β–葡聚糖对酿酒葡萄‘贵人香’果实品质的影响,于花后53、60 d分别全冠喷施质量浓度为0(对照)、300、400、500 mg · L~(-1)的水溶性β–葡聚糖溶液,在花后60、67和95 d采样,研究不同处理对浆果理化指标、糖苷酶及挥发性化合物的影响。结果表明:喷施水溶性β–葡聚糖溶液后,不同采样期浆果中pH、可溶性固形物、总糖、总酚、总游离氨基酸和酵母可同化氮含量,与对照相比均有提高,其中400 mg · L~(-1)处理的影响最显著,上述指标较对照增加7.02%、18.99%、18.75%、8.55%、35.96%和17.05%;同时,不同采样期葡萄皮中β-D–葡萄糖苷酶活性、二糖苷酶活性、挥发性化合物含量和种类较对照均显著增加,其中400 mbiomedical detectiong · L~(-1)处理葡萄果实β-D–葡萄糖苷酶活性较对照增加38.01%、3种二糖苷酶总活性增加28.72%,挥发性化合物含量增加31.18%;除正己醛和2–己烯醛外,其他标志性差异挥GSKJ4临床试验发性化合物的含量与糖苷酶活性之间均呈现正相关关系。香气特征分析显示,400 mg · L~(-1)处理的果实果香、花香、甜香味显著高于对照。综合分析,外源性喷施400 BAY 73-4506浓度mg · L~(-1)水溶性β–葡聚糖对提升‘贵人香’葡萄果实品质具有积极效应。
利伐沙班联合尿激酶治疗急性肺栓塞患者的临床研究
目的 探究利伐沙班与低分子肝素分别联合尿激酶治疗急性肺栓塞对凝血功能及心功能的影响。方法 将急性肺栓塞患者按随机数字表法分为对照组和试验组,对照组给予注射用尿激酶4 400 U·kg~(-1),治疗2 d+低分子肝素注射液5 000 U,q12h,皮下注射;试验组给予尿激酶(方法同对照组)+利伐沙班片,每次20 mg,qd,口服。2组患者均治疗3个月。比较2组临床疗效、生命体征、血气分析指标、凝血功能、心功能,以及药物不良反应发生情况。结果 试CL13900溶解度验过程中共脱落2例,最终试验组和对照组分别纳入35例。试验组的总有效率为91.43%(32例/35例),对照组的总有效率为71.43%(25例/35例),差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后,试验组和对照组的心率分别为(70.27±9.48)和(77.93±10.26)time·min~(-1),呼吸频率分别为(18.46±2.84)和(20.15±2.93)time·min~(-1),氧分压(PaO_2)分别为(78.91±5.33)和(70.79±4.61)mmHg,纤维蛋白原(FIB)分别为selleck LY2157299(4.26±0.74)和(6.41±1.05)g·L~(-1),凝血酶时间(TT)分别为(15.49±1.47)和(13.96±1.24)s,凝血酶原时间(PT)分别为(21.18±2.19)和(18.27±1.91)s,活化部分凝血活酶时间(APTT)分别为(35.42±3.27)和(31.64±2.89)s,右心室收缩末期容积(RVESVⅠ)分别为(38.06±5.46)和(43.47±5.72)mL·m~(-2),右心室舒张末期容积(RVEDdisc infectionVⅠ)分别为(78.41±6.37)和(82.75±7.08)mL·m~(-2),心肌肌钙蛋白Ⅰ(cTnⅠ)分别为(0.89±0.14)和(1.23±0.29)μg·L~(-1),N-末端脑钠肽前体(NT-proBNP)分别为(155.94±26.08)和(237.32±41.35)pg·mL~(-1),试验组的上述指标与对照组比较,差异均有统计学意义(均P<0.05)。治疗过程中,试验组发生的药物不良反应有恶心呕吐、皮肤黏膜出血、牙龈出血;对照组发生的药物不良反应有皮肤黏膜出血、牙龈出血,试验组和对照组的药物不良反应发生率分别为14.29%和11.43%,差异无统计学意义(P>0.05)。结论 与低分子肝素联合尿激酶比较,利伐沙班联合尿激酶治疗急性肺栓塞的疗效更好,可有效改善患者凝血功能及心功能,且安全性良好。
血清外泌体通过LOX-1/TRAF6/NF-κB信号通路调控高糖干预下破骨细胞骨吸收功能
目的:本研究主要探讨高糖状态下血清外泌体通过凝集素样氧化型低密度脂蛋白受体-1(Lectin-like oxidized low-density lipoprotein receptor-1,LOX-1)/肿瘤坏死相关因子(Tumor necrosis factor receptor-associated factor-6,TRAF6)/核因子κB(Tumor necrosis factor receptor-associated factor-6,NF-κB)信号途径调控破骨细胞骨吸收功能及相关因子变化的分子机制,旨在阐明糖尿病性骨质疏松(Diabetic osteoporosis,DOP)的病理机制及为寻找治疗糖尿病性骨质疏松的靶向药物提供新思路。方法:体外从C57BL/6小鼠中分离提取骨髓巨噬细胞,诱导分化成破骨细胞,进行抗酒石酸酸性磷酸酶染色鉴定,用DMEM高糖培养基培养破骨细胞;采用Exo Quick ~(TM)外泌体提取试剂盒,从健康人体的血清中提取外泌体,用透射电镜(Transmission electron microscopy,TEM)进行形态学特征观察和纳米颗粒追踪分析技术(Nanosight,NTA)进行颗粒浓度分布分析,并用新鲜提取的血清外泌体干预破骨细胞;构建慢病毒LOX-1沉默载体(lentiviral silencing vector,LV-LOX-1)和慢病毒空载体(lentiviral control vector,LV-CON)对破骨细胞进行转染;实验分组为:对照组(NC组)、高糖组(HG组)、慢病毒LOX-1沉默组(LV-LOX-1组)和慢病毒空载体组(LV-CON组);分别使用TRAF-STOP 6877002(TRAF6抑制剂)和BAY11-7082(NF-κB抑制剂)处理破骨细胞,采用CCK-8法检测破骨细胞活力。采用qRT-PCR和Western blotting技术检测破骨细胞中LOX-1、TRAF6、NF-κB、基质金属酶-9(Matrix metalloproteinase-9,MMP-9),抗酒石酸酸性磷酸酶(Tartrate-resistant acid phosphatase,TRAP)的mRNA和蛋白的表达水平。结果:1.TRAP染色结果显示:在倒置相差显微镜下可观察到破骨细胞体积较大,形态多样,边缘有褶皱,周围可见血清外泌体大量伪足,大多数破骨细胞被染成强蓝色斑点并可见≥3个细胞核。2.TEM结果显示:大部分血清外泌体颗粒呈圆形囊泡状,直径约为100 nm。3.NTA结果显示:提取出的血清外泌体颗粒直径大多在30~150 nm之间,其中74.75nm分布最多,浓度为3.34E+9粒/ml。4.HG组细胞中LOX-1、MMP-9和TRAP的mRNA和蛋白的表达水平增加。与NC组相比,HG组细胞中LOX-1、MMP-9和TRAP中mRNA表达水平分别增加了134.46%、100.60%和136.36%,蛋白表达水平分别增加了49.47%、59.35%和44.18%,差异具有统计学意义(P<0.01)。5.HG+LV-LOX-1组细胞中LOX-1、MMP-9和TRAP的mRNA和蛋白的表达水平降低,与HG+LV-CON组相比,HG+LV-LOX-1组细胞LOX-1、MMP-9和TRAP的mRNA表达水平分别降低了27.47%、25.62%和29.40%,蛋白表达水平分别降低了19.10%、23.78%和23.56%,差异具有统计学意义(P<0.01)。6.EXOs组细胞中LOX-1、MMP-9和TRAP的mRNA和蛋白的表达水平降低,与NC组相比,NC+EXOs组细胞中LOX-1、MMP-9和TRAP的mRNA表达水平分别降selleck激酶抑制剂低了45.14%、47.18%、46.11%,蛋白表达水平分别降低了40.98%、49.25%、43.31%,差异具有统计学意义(P<0.01);与HG组相比,HG+EXOs组细胞中LOX-1、MMP-9和TRAP的mRNA表达水平分别降低了53.61%、54.63%、60.37%,蛋白表达水平分别降低了49.19%、50.37%、72.52%,差异具有统计学意义(P<0.01);7.HG+LV-LOX-1+TRAF-STOP 6877002组和HG+LV-LOX-1+BAY11-7082组细胞中TRAF6、NF-κB、MMP-9和TRAP的mRNA和蛋白表达水平降低。与HG+LV-LOX-1组相比,HG+LV-LOX-1+TRAF-STOP 6877002组细胞中TRAF6、NF-κB、MMP-9和TRAP,mRNA表达水平分别降低了55.79%、38.46%、37.27%,40.69%,蛋白表达水平分别降低了36.89%、19.92%、38.74%、32.38%,差异具有统计学意义(P<0.01)。与HG+LV-LOX-1组相比,HG+LV-LOX-1+BAY11-7082组细胞中NF-κB、MMP-9和TRAP的mRNA表达水平分别降低了53.17%、54.75%、52.16MLN8237%,蛋白表达水平分别降低了34.52%、48.91%、46.62%,差异具有统计学意义(P<0.01);8.HG+LV-LOX-1+TRAF-STOP6877002+EXOs组和HG+LV-LOX-1+BAY11-7082+EXOs组细胞中MMP-9和TRAP的mRNA和蛋白的表达水平降低。与HG+LV-LOX-1+TRAF-STOP6877002组相比,HG+LV-LOX-1+TRAF-STOP 6877002+EXOs组细胞中M MP-9和TRAP的mRNA表达水平分别降低了27.56%、18.16%,蛋白水平分别降低了11.76%、16.42%(P<0.01);与HG+LV-LOX-1+BAY11-7082组相比,HG+LV-LOX-1+BAY11-7082+EXOs组细胞中MMP-9和TRAP的mRNA表达水平分别降低了30.42%、22.28%,蛋白表达水平分别降低了17.25%、14.13%(P<0.01)。结论:高糖干预下,破骨细胞中LOX-1、MMP-9和TRAP的表达水平上调,而慢病毒LOX-1沉默后可逆转上述现象,materno-fetal medicine抑制破骨细胞骨吸收功能;血清外泌体通过LOX-1/TRAF6/NF-κB通路抑制高糖干预的破骨细胞的MMP-9和TRAP的表达水平,改善破骨细胞骨吸收功能障碍,进而延缓DOP的进展。
不同剂量阿司匹林联合丁苯酞治疗急性脑梗死对 NIHSS评分及血清D-D、hs-CRP的影响
目的:观察不同剂量阿司匹林联合丁苯酞软胶囊(恩必普)治疗急性脑梗死对美国国立卫生院卒中量表(NIHSS)分及血清D-二聚体(D-D)、超敏C-反应蛋白(hs-CRP)水平的影响。方法:选取2020年7月—2021年3月我院收治的急性脑梗死患caractéristiques biologiques者90例为观察对象,分为研究组和对照组,各45例。两组在降糖、降脂、抗感染等常规治疗的基础上,对照PR-171使用方法组予以阿司匹林100mg联合恩必普0.5g口服治疗;研究组予以阿司匹林300mg联合恩必普0.5g口服治疗,均治疗4周。比较治疗前及治疗1~4周的NIHSS评分,治疗后D-D、hs-CHIR-99021供应商CRP和白细胞介素6(IL-6)水平,对比两组不良反应发生率和临床疗效。结果:治疗4周后,研究组NIHSS评分显著低于对照组(P<0.05);两组患者D-D、hs-CRP、IL-6均低于治疗前,且研究组明显低于对照组(P<0.05);两组不良反应发生率比较无差异(P>0.05);研究组总有效率显著高于对照组(P<0.05)。结论:不同剂量阿司匹林联合恩必普治疗急性脑梗死患者均有显著效果,而大剂量在缓解神经功能、改善神经受损程度、缓解炎症反应及改善凝血功能方面效果优于小剂量。
基于多巴胺印迹的MALDI-TOF质谱技术用于甲基紫精、组胺和色胺检测的研究
基质辅助激光解吸/电离飞行时间质谱法(Matrix-assisted laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry,MALDI-TOF MS)具有高通量、高灵敏度、分辨率高、检测速度快和样品用量少等优点,被广泛应用于大分子的检测。然而,MALDI-TOF MS用于复杂样品中小分子的检测时,由于传统基质和样品中共存物质的干扰而受到限制。随着纳米技术的发展,纳米吸附剂作为MALDI-TOF MS的基质可以实现复杂样品中分析物的检测。这些纳米材料主要依靠π-π叠加、氢键和静电相互作用等对分析物进行吸附,缺乏特异性。另外,目前报道的大多数纳米吸附剂,为了获得良好的吸附能力,往往需要特殊的基团配体或后修饰才能实现,缺乏通用性。因此,本论文应对MALDI-TOF MS基质的稳定性和复杂体系背景干扰的挑战,筛选具有表面分子印迹(surface molecularly imprinted,SMI)功能的纳米吸附剂作为MALDI-TOF MS的基质,构建了表面分子印迹的MALDI-TOF MS(SMI-MALDI-TOF MS)方法,用于复杂样品中甲基紫精、组胺和色胺的快速、高灵敏度和特异性富集和检测。具体研究内容如下:1.对MALDI-TOF MS的原理以及其应用于复杂样品中存在的挑战进行了阐述,列举了纳米材料在MALDI-TOF MS中的应用。对分子印迹技术的原理、发展以及国内外研究现状进行了回顾。概述了分子印迹与MALDI-TOF MS联用的现状,提出本论文的依据及研究内容。2.综合表面分子印迹聚合物(SMIPs)的分子特异性亲和性能和MALDI-TOF MS的高灵敏度检测能力,本文以带有羧基的共价有机框架(C-COFs)为基底,多巴胺(DA)为功能单体,甲基紫精(PQ)为模板分子合成了具有特异性识别甲基紫精的表面分子印迹聚合物(C-COFs@PDA-SMIPs),并以其作为吸附剂和MALDI的基质,构筑了表面分子印迹的MALDI-TOF MS方法,用于甲基紫精的特异性富集和检测。材料表征表明C-COFs@PDA-SMIPs具有较强的紫外吸收能力、良好的热稳定性和化学稳定性。与非印迹相比(C-COFs@PDA-NIPs),印迹材料具有较大的比表面积和孔径,表明印迹位点已在印迹材料表面形成。此外,为了获取最佳的实验结果,我们对C-COFs@PDA-SMIPs的合成条件和富集条件进行了优化。在最优的条件下,该方法能快速和高选择性的捕获PQ。对PQ的检测限低至0.8 pg/m L,在5-500 pg/m L具有良好的线性范围。并将该方法用于草和橙皮等实际样品的分析,获得了良好的检测结果,回收率为85.87%-112.68%,相对标准偏差(RSD)为4.56%-10.93%。草和橙皮中PQflamed corn straw的定量结果与通过液相电喷雾质谱(LC-ESI-MS)获得的结果一致。3.在氨基化二氧化硅纳米微粒(SiO_2NPs)表面生长了羧基化金纳米Talazoparib研究购买粒(SiO_2@Au),以SiO_2@Au为基底,多巴胺为功能单体,组胺色胺为模板分子合成了具有良好的生物相容性和导电性的双模板分子印迹聚合物(SiO_2@Au-dual MIP)。通过紫外等方法,证明了SiO_2@Au-dual MIP在近紫外区内有较强的紫外吸收以及其具有良好的热力学和化学稳定性。使用MALDI MS信号强度来评价优化条件,对SiO_2@Au-dual MIP的合成和富集条件进行了优化。在最佳实验条件下,证明了SiO_2@Au-dual MIP能快速和高选择性的吸附组胺和色胺,组胺在1-500ng/m L范围内有良好的线性Y-27632临床试验(R~2=0.9917),检出限为0.2 ng/m L,RSD为0.63%-4.62%。色胺在0.8-300 ng/m L范围内具有良好的线性关系(R~2=0.9921),检出限为0.1 ng/m L,RSD为1.36%-7.16%。并将该方法用于鸡肉、香肠和啤酒等实际样品的分析。
陆地棉4-香豆酸辅酶A连接酶基因Gh4CL20/20A和Gh4CL7/25功能初步研究
【目的】4-香豆酸辅酶A连接酶(4CL)参与苯丙烷代谢途径,为植物中许多次生代谢物提供前体物质,调控植物RepSox配制产生木质素和类黄酮等代谢产物。4CL基因在响应生物和非生物胁迫、影响植物育性和调节环境适应性等方面都有重要作用。迄今为止,4CL基因在多个物种中被广泛研究,但棉花中此类研究的相关报道还比较少。本研究对陆地棉4CL基因家族进行鉴定,获得了陆地棉Gh4CL20/20A和Gh4CL7/25基因编辑敲除植株,研究发现Gh4CL20/20A基因编辑突变体植株雄性不育,Gh4CL7/25基因编辑突变体植株高温胁迫后花粉败育。在此基础上,初步解析了Gh4CL20/20A和Gh4CL7/25基因的功能,为进一步揭示棉花4CL基因家族功能和抗高温育种奠定基础。【方法】利用生物信息学技术对陆地棉4CL基因家族成员进行鉴定,并进行基因表达特征分析。构建Gh4CL20/20A和Gh4CL7/25基因的CRISPR/Cas9基因编辑载体,遗传转化陆地棉,获得基因敲除突变体植株,鉴定并分析其表型性状;采用花粉染色,石蜡组织切片等方法,分析野生型植株和突变体植株花药和花粉形态差异;测定野生型植株和突变体植株花药中代谢产物含量,分析花药发育过程中代谢产物含量变化;采用转录组测序(RNA-seq)分析花药发育过程中基因转录水平上的差异,对差异基因进行GO和KEGG分析,初步研究Gh4CL20/20A和Gh4CL7/25基因调控花粉发育的分子机制。【结果】(1)在陆地棉基因组数据库(ZJU,version 2.1)中鉴定出35个4CL基因,其中包括8个4CL和27个4CL-like。基因表达模式发现,Gh4CL20/20A基因在花瓣和genetic adaptation花药中优势表达,Gh4CL7AM-2282/25基因主要在茎杆、根部和雌蕊中优势表达。利用农杆菌介导的棉花遗传转化方法分别获得Gh4CL20/20A和Gh4CL7/25基因编辑突变体植株。(2)与WT相比,Gh4CL20/20A基因编辑突变体植株花瓣颜色变为白色,花药发育异常,花粉粒数量明显减少,花粉形态异常且失去活性。花药组织石蜡切片发现,WT植株花粉粒形成相对完整饱满的圆型,花粉壁表面有均匀的刺突。Gh4CL20/20A基因编辑突变体植株的花粉粒形状呈现月牙状坍塌结构,花粉壁结构存在严重缺陷,尽管形成部分刺突,但其分布不均匀,花粉败育。RNA-seq分析表明,在四分体时期和成熟时期的花药中分别获得8628个和2175个差异表达基因,GO富集和KEGG分析结果表明,差异基因主要涉及花粉-雌蕊互作、花粉识别和类黄酮生物合成等;类黄酮生物合成过程中的Gh CHS、Gh CHI、Gh F3H和Gh FLS等基因在Gh4CL20/20A基因编辑突变体植株中的表达降低,花药类黄酮含量显著降低。推测Gh4CL20/20A参与调控类黄酮的生物合成过程,影响花粉活性。(3)Gh4CL7/25基因编辑突变体植株在人工气候室28℃环境下生长,表现正常可育,在38℃高温环境下花粉败育。将减数分裂时期、四分体时期、单双核时期以及成熟期各发育阶段的花蕾分别置于38℃高温环境胁迫后发现,与其他发育时期相比,四分体时期花粉生长发育更易受高温影响。花粉体外萌发实验表明,38℃高温胁迫后,Gh4CL7/25基因编辑突变体和WT花粉的萌发率均下降,但Gh4CL7/25基因编辑突变体的花粉萌发率下降更显著。与WT相比,高温胁迫下Gh4CL7/25基因编辑突变体植株花粉粒过早发育,花粉壁呈现塌陷结构,木质素含量显著降低,木质素合成相关基因表达下调。综上所述,Gh4CL7/25基因可能通过参与调控植物木质素生物合成,提高花粉粒对高温胁迫的敏感。【结论】(1)Gh4CL20/20A和Gh4CL7/25与棉花的花粉发育密切相关;(2)Gh4CL20/20A基因调控植株类黄酮生物合成,该基因编辑突变体植株雄性不育;(3)Gh4CL7/25基因参与调控木质素生物合成,该基因编辑突变体植株在高温胁迫下花粉败育。
生信分析筛选心衰氧化应激相关关键基因并预测候选药物
为探究氧化应激相关基因在心力衰竭发生发展中的作用,并发现核心基因进行靶基因药物预测。从GEO数据库下载GSE120895基因表达图谱,通过GEO2R筛选差异表达基因,将差异表达基因与GeneCard数据库中筛选的氧化应激相关基因取交集,得到心力衰竭氧化应激相关差异表达基因,利用R软件对差异表达基因进行GO及KEGG分析,利用Cytoscape进行PPI网络的模块以及关键基因的筛选。之后在GSE17800基因表达图谱中验证关键基sociology medical因的表达,并针对关键基因进行相互作用药物预测。差异表达基因与氧化应激相关基因取交集后,共筛选出52个上调的氧化应激相关差异表达基因,在此基础上,筛选出ACTB、STAT3、FN1、EselleckchemDN1、CAT共5个关键基因,在GSE17800基因表达图谱中验证后,针对4个关键基因预测了19个靶基因潜在药物。总之,本研究通过生物信息学方法鉴定Emricasan分子式关键基因,并预测潜在治疗药物,从而为了解心力衰竭的分子机制及其诊治方法提供新的见解。
山桐子果实油脂积累及其贮藏工艺研究
植物果实或者种子中的油脂积累与其发育过程密切相关。同样香气成分的变化规律受多种因素影响,生长条件和其他因素均会对其造成影响,采收期内山桐子果实的香气成分变化规律对该时期油脂的香气成分变化以及油脂的品质有重大影响,但有关于山桐子香气成分的研究却极少。山桐子果实油脂中富含大量不饱和脂肪酸,其中占比最重的则为共轭亚油酸(CLA),CLA具有多种生理活性功能,而不饱和脂肪酸易氧化变质的特点会使得油脂的品质在贮藏过程中大大下降。为探寻木本油料山桐子果实及种子中油脂的动态积累规律、香气成分变化规律以及不同食品添加剂对不同贮藏条件下的山桐子油脂的抗氧化作用,本文对不同采收期的良种“鄂选1号”和备选品种“鄂选2号”山桐子果实的整果、果肉和种子中的基本化学成分含量进行比较,并运用气相色谱-质谱联用(GC-MS)对不同部位的油脂中的脂肪酸组成与相对含量进行测定。测定后经比较,选取更为优良的品种“鄂选1号”进行其采收期的果实和油脂的香气成分测定;不同温度下不同抗氧化剂对油脂酸价、过氧化值、脂肪酸组成与含量的影响测定。结果如下:(1)“鄂选1号”油料最佳采收期为盛花期后133天左右,此时山桐子全果平均含油率为40.25%;果肉中的平均含油率为44.60%;种子中的平均含油率为30.55%,“鄂选2号”山桐子油料最佳采收期为盛花期后128天左右,此时山桐子全果平均含油率为33.46%;果肉中的平均含油率为44.35%;种子中的平均含油率为29.26%。两品种果实各部位的主要脂肪酸组成主要为肉豆蔻酸(C14:0)、棕榈酸(C16:0)、棕榈油酸(C16:1)、珍珠酸(C17:0)、硬脂酸(C18:0)、油酸(C18:1)、亚油酸(C18:2)、γ亚麻酸(C18:3n6)、花生酸(C20:0)、山嵛酸(C22:0)十种脂肪酸组成,其中“鄂选1号”种子油脂中亚油酸含量高达61.85%,“鄂选2号”种子油脂中亚油酸含量高于整果和果实,高达61.43%。(2)山桐子鲜果和油脂中的总体香气成分主要包括醇类(Alcohols)、酯类(Esters)、烷类(Alkanes)、酚类(Phenols)、醚类(Ethers)、醛类(Aldehyde)、烯类(Alkens)、酮类(Ketones),总体香气含量均呈现出先下降后上升的趋势,且均在9月30日这个特殊的采收时期达到最低。鲜果中香气成分中的优势成分主要为烷类、Mutation-specific pathology酯类、醇类、酮类、烯类、醛类,相对含量烷类>酯类>醛类>酮类>醇类>烯类。油脂中香气成分的中的优势成分为烷类物质,最高达86.249%,而烷类物质中主要成分为正戊烷,含量高达总体香气成分的86.156%,是山桐子油脂香气成分的绝对优势成分,且其在采收期的变化规律与油脂烷类香气成分相对含量整体变化规律相同,与鲜果中整体烷类香气成分相对含量变化规律相反。(3)4℃、25℃、40℃的贮藏条件下复合抗氧化剂TBHQ+抗坏血酸棕榈酸酯均能够有效抑Alisertib制酸价过氧化值的上升和脂肪酸组成的变化和不饱和脂肪酸含LY2835219量降低。
血清炎性因子在骨折延迟愈合患者富血小板血浆治疗中的变化
目的 探讨血清炎性因子在骨折延迟愈合患者富血小板血浆治疗中的变化。方法 选取2020年4月—2021年4GSK J4月我院收治的98例骨折患者,均予以富血小板血浆联合钢板内固定手术治疗,根据术后6个月内是否发生骨折延迟愈合分为延迟愈合组(37例)和正常愈合组(61例)。分别于骨折后1、4、8、12周采集患Infection prevention者血清样本,采用酶联免疫吸附法检测血清人可溶性细胞间粘附分子-1(sICAM-1)、人可溶性血管细胞粘附分子-1(sVCAM-1)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)等炎症因子水平,并绘制ROC曲线,评估其对骨折延迟愈合的预测价值。采用酶联免疫双抗体夹心法检测血清骨钙素(BGP)、Ⅰ型胶原氨基端肽原(PINP)、碱性磷酸酶(ALP)、胰岛素样生长因子-1(IGF-1)等骨生化代谢指标水平,并采用Pearson分析骨生化代谢指标与炎症因子的关系。结果 骨折1周时,两组患者血清sICAM-1、sVCAM-1、TNF-α等炎症因子水平比GSK1349572纯度较差异无统计学意义(P>0.05);骨折4、8、12周时,延迟愈合组患者血清sICAM-1、sVCAM-1、TNF-α等炎症因子水平均高于正常愈合组(P<0.05),且随着时间推移,两组患者血清sICAM-1、sVCAM-1、TNF-α水平先升高后降低,但延迟愈合组炎症因子水平波动较正常愈合组更明显(P<0.05)。骨折1周时,两组患者血清BGP、PINP、ALP、IGF-1等骨生化代谢指标水平比较差异无统计学意义(P>0.05),且两组各时间点血清ALP水平比较差异无统计学意义(P>0.05);骨折4、8、12周时延迟愈合组患者血清BGP水平逐渐升高并高于正常愈合组,血清IGF-1水平逐渐升高但低于正常愈合组,骨折8、12周时延迟愈合组患者血清PINP水平低于正常愈合组(P<0.05)。Pearson相关性分析结果显示,血清sICAM-1、sVCAM-1、TNF-α等炎症因子水平与血清BGP呈正相关(r=0.523,P<0.001),与血清IGF-1呈负相关(r=-0.467,P<0.001)。ROC曲线分析结果显示,骨折8周时,血清炎症因子水平诊断骨折延迟愈合的曲线下面积高于0.7,提示其具有较好诊断价值,且联合检测对骨折延迟愈合诊断的灵敏度更高(P<0.05)。结论 延迟愈合骨折患者血清sICAM-1、sVCAM-1、TNF-α等炎症因子指标水平随骨折时间增加呈现先升高后降低变化,炎症因子指标水平波动明显,且术后8周时血清炎症因子对预测骨折延迟愈合具有一定参考意义。