以比色法测得的青藤碱含量为评价指标，采用乙醇加热回流提取法，考察乙醇浓度、液料比、提取时间和提取次数对青风藤生MDV3100 MW物碱得率的影响，用星点设计-响应面法分析从青风藤中提取青风藤总生物碱得最佳提取工艺参数；采用氧嗪酸钾腹腔注射联合关节腔注射尿酸钠造成大鼠痛风模型，用ELISA 法测定青风藤总生物碱对痛风模型大鼠血清尿酸（UA）、白细胞介素-1β（IL-1β）、白细胞介素-6（IL-6）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、黄嘌呤氧化酶（XOD）、尿素氮（BUN）、肌酐（Cr）、胱抑素c（Cys-c）、谷丙转氨酶（ALT）含量以及关节滑膜组织中UA、IL-1β、IL-6、TNF-α含量的影响；采用H&E染色法观察青风藤总生物碱对痛风模型大鼠的肾脏保护作用。星点设计-响应面法分析得到青风藤总生物碱最佳提取工艺条件为：10倍量75%乙醇，加热回流提取3次，每次1.8 h；青风藤总生物碱可显著改善痛风大鼠PR-171关节炎导致的足肿胀，降低模型大鼠血清中UA、IL-1β、IL-6、TNF-αmalaria vaccine immunity、XOD、BUN、Cr、Cys-c和ALT水平，显著降低大鼠关节滑膜组织中UA、IL-1β、IL-6、TNF-α含量。H&E染色结果表明青风藤总生物碱可减轻痛风大鼠肾损伤，减少炎性浸润。上述研究结果表明星点设计-响应面法优化青风藤总生物碱乙醇提取工艺条件，方法简单可行，建立的数学模型预测性良好，青风藤总生物碱具有显著的抗痛风作用。