目的：探讨鸡腿菇菌丝体水提物（JTGJST）对四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠的降血糖作用及其机制。方法：采用一次性腹腔注射四氧嘧啶（160点击此处mg/kg）的方法建立糖尿病小鼠模型。取糖尿病小鼠50只，随机分为模型对照组、盐酸二甲双胍组及鸡腿菇菌丝体水提物（JTGJST）高、中、低剂量组（750 mg/kg、500mg/kg、250 mg/kg）。另取正常小鼠20只，随机分为空白对照组、空白高剂量组。连续灌胃给予样品4周，每周测量小鼠血糖，给予样品结束后测量小鼠血糖、糖耐量、肝糖原、SOD、MDA并对小鼠肝脏、胰腺进行病理检测。结果：与模型对照组相比，鸡腿菇菌丝体水提物各剂量组均可显著降低空腹血糖值（P <0.01），中、高剂量组可增强糖耐量（P <0.01,P <0.05），低、中剂量组可升高肝糖原含量（P <0.05,P <0.01）及SOD活力（P <0.01,P <0.05）Tezacaftor说明书，各剂量组均可降低肝脏MDA含量（P <Amperometric biosensor0.01），各剂量组均可不同程度的改善肝脏、胰腺受损情况。结论：鸡腿菇菌丝体水提物可有效降低四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠的血糖值，保护受损的肝脏和胰腺，作用机制可能与其抗氧化作用有关。